水分测定仪称重乱跳什么原因引起的?该如何解决？

　　水分测定仪MA110-1可广泛应用于一切需要快速测定水分的行业，如医药，粮食、饲料、种子，菜籽，脱水蔬菜、烟草，化工，茶叶，食品、肉类以及纺织，农林、造纸、橡胶、塑胶、纺织等行业中的实验室与生产过程中。
 

　　一、水分测定仪测试结果不太准确可能的原因有哪些呢?

　　1、样品沸腾并不断飞溅从而改变温度。请清洗保护玻璃。

　　2、当保护玻璃污蚀时，加热量不能*发挥，请清洁保护玻璃。

　　3、温度传感器被污染或损坏。请清洗温度传感器。

　　4、操作台不稳固。请应用稳固的操作台。

　　5、外部环境不稳定(振动等)。

　　6、样品不均匀。例如它们有不同的成分。样品越不平均则需要更多的样品来获得较好重复性的结果。

　　7、选择的干燥时间太短。延长干燥时间或选择合适的关闭模式“每单位时间的重量丧失”。

　　8、样品没有*干燥(例如:由于表面结皮)。尝试混合石英沙进行干燥。

　　9、选择的温度太高或样品氧化。降低干燥温度。
 

　　二、水分测定仪称重乱跳什么原因引起的?

　　1、仪器底部保护称重螺丝是否松掉

　　2、使用环境是否达标，操作台面是否震动

　　3、称重系统是否曾经超载，称重系统坏掉，要返厂维修
 

　　三、我们为什么要进行水分的检测呢？

　　1、水分是重要的质量指标之一

　　一定的水分含量可保持食品品质，延长食品保藏，各种食品的水都有各自的标准，有时若水分含量超过或降低1%，无论在质量和经济效益上均起很大的作用。

　　如面包和饼干类的变硬就不仅是失水干燥，而且也是由于水分变化造成淀粉结构发生变化的结果，此外，在肉类加工中，如香肠的口味就与吸水、持水的情况关系十分密切，所以，食品的含水量对食品的鲜度性、硬软性、流动性、呈味性、保藏性、加工性等许多方面有着至为重要的关系。

　　2、水分是一项重要的经济指标

　　食品工厂可按原料中的水分含量进行物料衡算。

　　例如生产面包，100斤面需用多少斤水，要是先进行物料衡算。面团的韧性好坏与水分有关，加水量多面团软，加水量少面团硬，做出的面包体积不大，影响经济效益。

　　3、水分的含量高低，对微生物的生长及生化反应都有密切的关系。

　　在一般情况下要控制水分低一点，防止微生物生长，但是并非水分越低越好。通常微生物作用比生化作用更加强烈。从上面三点就可说明测定水分的重要性，水分在我们食品分析中是必测的一项。